Come degustare il rum? Quali sono le tecniche che permettono una migliore esperienza relativa alla degustazione del rum? Quali sono le caratteristiche e le particolarità da ricercare? Esistono modi per degustare il rum in maniera ottimale? Domande lecite, poste da appassionati, rum lovers e curiosi: chi può rispondere?

Degustare il rum – Guida alla degustazione del rum, suggerisce indicazioni e metodologia per provare la migliore esperienza possibile di degustazione di un rum. Come suggerisce l’introduzione:

Quando si cerca di dare un senso al concetto di degustazione, molto spesso si cade nel tranello della soggettività: ciò che per me è buono, non è detto che lo sia per un’altra persona. E non parlo soltanto di Rum!
Se vale il proverbio “non è bello ciò che è bello ma ciò che piace” allora è indubbio che tutto ciò che transita dalla realtà circostante all’essere vivente che la percepisce è opinabile in tutte le sue forme. In altre parole, tutto ciò con cui si viene a contatto attraverso i sensi viene elaborato dal nostro cervello che restituisce interpretazioni personali e soggettive.