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DueOnceDiRum – Episodio 6

  • Categoria dell'articolo:Due Once Di Rum
  • Autore dell'articolo:G. Belli

Episodio 6:Il rum come moneta Com’è possibile che nella seconda metà dell’ottocento il rum venne considerato come una moneta?Dovete considerare che a quei tempi il rum veniva prodotto non solo…

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DueOnceDiRum – Episodio 5

  • Categoria dell'articolo:Due Once Di Rum
  • Autore dell'articolo:G. Belli

Episodio 5:Il dunder, l’ingrediente magico dei rum giamaicani Quando si parla di rum giamaicani si parla di terroir nella sua definizione più rigida e circostanziata: profumi e sapori unici, definiti…

Continua a leggereDueOnceDiRum – Episodio 5
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DueOnceDiRum – Episodio 4

  • Categoria dell'articolo:Due Once Di Rum
  • Autore dell'articolo:G. Belli

Episodio 4: Père Jean-Baptiste Labat Quando si parla di vivere molte vite in una sola non è immediato riferirsi ad un uomo di Chiesa, ma Padre Labat è stato un…

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DueOnceDiRum – Episodio 3

  • Categoria dell'articolo:Due Once Di Rum
  • Autore dell'articolo:G. Belli

Episodio 3: Una particolare classificazione dei rum per categoria di sapore Cinque anni orsono, alcuni ricercatori del Dipartimento di Scienze Alimentari e Nutrizione Umana dell'università dell’Illinois hanno cercato di codificare…

Continua a leggereDueOnceDiRum – Episodio 3
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DueOnceDiRum – Episodio 2

  • Categoria dell'articolo:Due Once Di Rum
  • Autore dell'articolo:G. Belli

Episodio 2: La Belle Cabresse - St. Maurice Due once a proposito della Distilleria Saint Maurice che produce il rhum agricole La Belle Cabresse, situata a Saint-Laurent-Du-Maroni nella Guyana Francese:…

Continua a leggereDueOnceDiRum – Episodio 2
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DueOnceDiRum – Episodio 1

  • Categoria dell'articolo:Due Once Di Rum
  • Autore dell'articolo:G. Belli

Episodio 1: Rum Haiti Huracan Barbancourt 12 Yo (2004) Pellegrini Private Haiti è il primo stato nero della storia moderna ad aver combattuto e vinto nel 1804 una guerra ultradecennale…

Continua a leggereDueOnceDiRum – Episodio 1

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