Esiste uno Stile Inglese nel rum?
Esiste lo stile inglese? Il rum, oggi considerato un distillato dal fascino esotico e complesso, affonda le sue radici in una storia fatta di sperimentazione, segreti e genialità improvvisata. Nel…
Il bicchiere giusto e l’influenza del calore
Degustare il rum: il bicchiere giusto e l’influenza del calore Dalla domanda "si scalda il bicchiere del rum?" all'importanza dello stelo e della forma del bicchiere adatto. Quale bicchiere? La…
Un viaggio sensoriale tra racconti, rum e cioccolato a Barbados
Evento "Un viaggio sensoriale tra racconti, rum e cioccolato a Barbados" Percorso: personalizzato Ospiti: 30 personeData: 26 gennaio 2025Rum e abbinamentiMount Gay XO Triple Blend Cask - Tumaco ColombiaPlantation XO Barbados…
Un viaggio sensoriale tra racconti, rum e cioccolato dalle terre di Barbados, Antigua e Giamaica
Evento "Un viaggio sensoriale tra racconti, rum e cioccolato dalle terre di Barbados, Antigua e Giamaica" Degustazione rum con abbinamento di cioccolato Percorso: personalizzato Ospiti: 60 personeData: 22/23 gennaio 2025Rum e…
Christopher Codrington, una figura controversa nelle Piccole Antille
Christopher Codrington, una figura controversa nelle Piccole Antille Antigua è una delle più gradi Isole Sottovento dei Caraibi e con le sue 365 spiagge, una per ogni giorno dell’anno, rappresenta…
La nomenclatura del Rhum agricole
La nomenclatura del Rhum Agricole Con la prima edizione del disciplinare sulla AOC della Martinica sono state definite le linee guida per poter identificare un rhum agricole in maniera univoca…
DueOnceDiRum – Episodio 6
Episodio 6:Il rum come moneta Com’è possibile che nella seconda metà dell’ottocento il rum venne considerato come una moneta?Dovete considerare che a quei tempi il rum veniva prodotto non solo…
DueOnceDiRum – Episodio 5
Episodio 5:Il dunder, l’ingrediente magico dei rum giamaicani Quando si parla di rum giamaicani si parla di terroir nella sua definizione più rigida e circostanziata: profumi e sapori unici, definiti…
Degustazione rum “Rum nella Bassa”
Degustazione rum "Rum nella Bassa" Degustazione rum level entry personalizzata per due persone Percorso: personalizzato - entry levelOspiti: 2 personeRum: Rhum J.M. blanc 50° / Rhum Agricole Reimonenq Vieux 9…
Degustazione rum “poker d’assi”
Degustazione rum "Poker d'assi" Degustazione rum level entry per due persone a domicilio Percorso: personalizzato - entry levelOspiti: 2 personeRum: Rhum Maison La Mauny blanc 50° pure canne / Rhum…